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Fine Friday in der Küchenwerkstatt

Einmal im Monat kocht HERR VON RIBBECK für seine Gäste in der Küchenwerkstatt.
Ihr nehmt Platz an der langen Tafel und wir servieren euch in geselliger Runde ein 4-6 gängiges Menü
je nach Lust und Laune des Küchenchefs.

DETAILS

Nächstes Event

Fine Friday - "Spargelzeit"

03.05.2024 19:00 - 23:00 Uhr

Fine Friday am 03. Mai 2024 um 19 Uhr.
Anfang Mai hoffen wir auf tolles Frühlingswetter und regionale Zutaten. Spargel, Erdbeeren, Rhabarber und vieles mehr wird auf dem Markt zu kriegen sein. Wir lassen uns mit diesen frischen hochwertigen Zutaten ein Spargel-Menü einfallen. Ungewöhnliche Zubereitungen und Kombinationen erwarten euch, wir freuen uns auf euch!

Chef's choice Menü mit 6 Gängen, dazu suchen wir Weine, die wir toll finden, für euch aus. Gekocht und angerichtet direkt vor euren Augen, live in der Showküche. Sichert euch jetzt schnell einen Platz an unserer langen Tafel!

Der Preis für Aperitif, Menü, Mineralwasser und Espresso: 115,00 EUR Weinbegleitung: 35,00 EUR Vegetarische Variante möglich.

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Peter von Ribbeck

Inhaber und ihr Chefkoch bei
HERR VON RIBBECK - Fine Catering
Peter glaubt, dass der Stil und die Küche eines Kochs stark beeinflusst wird von seinen Reisen, den verschiedenen beruflichen Stationen, den Ländern in denen er gelebt hat und dem Essen mit dem er in seiner Familie aufgewachsen ist.

Er kreiert ein Spektrum von internationaler „Cuisine“ mit einem starken Bezug zur Region und dem Fokus auf Verwendung von saisonalen und nachhaltigen Zutaten.

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