Herr von Ribbeck
Küchenwerkstatt -  Heilbronn

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Fine Friday in der Küchenwerkstatt

Einmal im Monat kocht HERR VON RIBBECK für seine Gäste in der Küchenwerkstatt.
Ihr nehmt Platz an der langen Tafel und wir servieren euch in geselliger Runde ein 4-6 gängiges Menü
je nach Lust und Laune des Küchenchefs.

DETAILS

Nächstes Event

Spargel Genusslieferung

22.05.2021 9:00 - 14:00 Uhr

Liebe Kunden, Freunde und Unterstützer,
 

der Frühling kommt in großen Schritten auf uns zu… endlich wird es wärmer (und bleibt es hoffentlich auch^^) und das erste frische Gemüse aus der Region schreit nach einer kreativen Verarbeitung.

Leider erleben die Corona Zahlen im Moment ebenso eine Hochzeit und eine Rückkehr unserer Branche zum normalen Arbeiten rückt erstmal wieder in weite Ferne. Das heißt für uns, dass wir euch weiterhin nicht persönlich bekochen dürfen, was wir sehr bedauern.
Deswegen haben Boris und ich uns einige Gedanken gemacht, Pläne geschmiedet und uns unter Anderem entschlossen, euch wieder einmal mit unserer Genusslieferung zu beglücken.

Dieses Mal steht alles im Zeichen des Frühlingsgemüses und Spargels!

An Pfingsten kochen wir für euch ein tolles 4-Gang Menü, bei dem wir einige unserer Zubereitungs-Favoriten für Spargel eingebaut haben. Ob glasiert oder als Salsa, das Stangengemüse ist vielseitig einsetzbar… lasst euch überraschen!
Dazu sind weder professionelle Kochkenntnisse, noch besondere Küchenutensilien notwendig!
Alle Speisen sind nach dem Cook & Chill Verfahren in Handarbeit hergestellt und mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.

Den Spargel und auch die Erdbeeren für das Dessert beziehen wir natürlich von der Familie Grötzinger aus Dürrenzimmern.

Als keine Überraschung gibt es zu jeder Lieferung einen feinen Begleiter zum Menü obendrauf: Jan Storz aus Cleebronn hat ein Fläschchen für euch aus seinem Keller ausgesucht!

Also vergesst nicht unser Menü frühzeitig in euren Speiseplan an Pfingsten einzubauen;)

Denn die Genusslieferung bedeutet: tolles Menü - kein Stress - einfach zu machen - und genießen!

Peter von Ribbeck

Inhaber und ihr Chefkoch bei
HERR VON RIBBECK - Fine Catering

Peter glaubt, dass der Stil und die Küche eines Kochs stark beeinflusst wird von seinen Reisen, den verschiedenen beruflichen Stationen, den Ländern in denen er gelebt hat und dem Essen mit dem er in seiner Familie aufgewachsen ist.

Er kreiert ein Spektrum von internationaler „Cuisine“ mit einem starken Bezug zur Region und dem Fokus auf Verwendung von saisonalen und nachhaltigen Zutaten.

Über mich

Nächste Veranstaltungen

Spargel Genusslieferung
22.05.2021 9:00 - 14:00 Uhr
Kochen&Wein 3 - Grillen mit Freunden
29.05.2021 19:00 - 21:00 Uhr