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Herr von Ribbeck
Küchenwerkstatt - Heilbronn

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Fine Friday in der Küchenwerkstatt

Einmal im Monat kocht HERR VON RIBBECK für seine Gäste in der Küchenwerkstatt.
Ihr nehmt Platz an der langen Tafel und wir servieren euch in geselliger Runde ein 4-6 gängiges Menü
je nach Lust und Laune des Küchenchefs.

DETAILS

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Fine Friday - Spargel & Beeren

05.06.2026 19:00 - 23:00 Uhr

Zum Ende der Spargelsaison lassen wir es nochmal richtig krachen ;) Alles was die Saison hergibt wird von uns verarbeitet und für euch in unser Überraschungsmenü gepackt: Spargel und die ersten anderen Gemüse, tolle Frühkartoffeln, frische Beeren und vielleicht schon die ersten frühen Aprikosen.
Gestartet wird wie immer gemeinsam um 19 Uhr mit einem Aperitif & Häppchen. Danach servieren wir euch das Menü in der offenen, kommunikativen Atmosphäre unserer Werkstatt. Wer Lust hat, bekommt eine Weinbegleitung mit 4 Weinen, die wir passend zu den Gängen raussuchen.
Menü Carte blanche am Freitag, den 5. Juni 2026 um 19 Uhr. Preis für das 6 Gang Menü inkl. Aperitif, Mineralwasser und Espresso: 115,00 EUR Weinbegleitung mit 4 Weinen: 35,00 EUR

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Peter von Ribbeck

Inhaber und ihr Chefkoch bei
HERR VON RIBBECK - Fine Catering
Peter glaubt, dass der Stil und die Küche eines Kochs stark beeinflusst wird von seinen Reisen, den verschiedenen beruflichen Stationen, den Ländern in denen er gelebt hat und dem Essen mit dem er in seiner Familie aufgewachsen ist.

Er kreiert ein Spektrum von internationaler „Cuisine“ mit einem starken Bezug zur Region und dem Fokus auf Verwendung von saisonalen und nachhaltigen Zutaten.

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