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Herr von Ribbeck
Küchenwerkstatt - Heilbronn

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Fine Friday in der Küchenwerkstatt

Einmal im Monat kocht HERR VON RIBBECK für seine Gäste in der Küchenwerkstatt.
Ihr nehmt Platz an der langen Tafel und wir servieren euch in geselliger Runde ein 4-6 gängiges Menü
je nach Lust und Laune des Küchenchefs.

DETAILS

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Fine Friday - "Frühlings-Menü"

16.05.2025 19:00 - 23:00 Uhr

Der Frühling kommt mit großen Schritten auf uns zu und wir freuen uns sehr darauf, euch im am 16. Mai mit einem leichten, frischen 6-Gang Menü überraschen zu dürfen! Frische regionale Zutaten wie z.B. Spargel, Erdbeeren und Mairübchen bereichern unsere Produktpalette... lasst euch überraschen, was uns dazu einfallen wird^^

Gestartet wird wie immer gemeinsam um 19 Uhr mit einem Aperitif & Häppchen. Danach servieren wir euch das Menü in der offenen, kommunikativen Atmosphäre unserer Werkstatt. Wer Lust hat, bekommt eine Weinbegleitung mit 4 Weinen, die wir passend zu den Gängen raussuchen.

Menü Carte blanche am Freitag, den 17. Januar 2025 um 19 Uhr. Preis für das 6 Gang Menü inkl. Aperitif, Mineralwasser und Espresso: 115,00 EUR Weinbegleitung mit 4 Weinen: 35,00 EUR

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Peter von Ribbeck

Inhaber und ihr Chefkoch bei
HERR VON RIBBECK - Fine Catering
Peter glaubt, dass der Stil und die Küche eines Kochs stark beeinflusst wird von seinen Reisen, den verschiedenen beruflichen Stationen, den Ländern in denen er gelebt hat und dem Essen mit dem er in seiner Familie aufgewachsen ist.

Er kreiert ein Spektrum von internationaler „Cuisine“ mit einem starken Bezug zur Region und dem Fokus auf Verwendung von saisonalen und nachhaltigen Zutaten.

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